ELISA SYSTEMS是食品過敏原檢測試劑盒開發(fā)的。我們從事食品安全已有20多年的歷史，在過去15年中專門從事食品過敏原測試套件的開發(fā)。

我們的開發(fā)計劃使我們能夠保持*地位，并為我們的產(chǎn)品提供專業(yè)的技術(shù)支持。我們了解食品行業(yè)的需求，并與所有客戶緊密合作。請隨時與我們聯(lián)系，以解決您的問題，我們期待與您一起應(yīng)對食物過敏原的檢測要求。ELISA SYSTEMS致力于食品安全。

elisasystems肌球蛋白檢測試劑盒

ESCRURD-48

肌球蛋白檢測試劑盒

• 描述

肌球蛋白是甲殼動物中的主要肌肉蛋白。它已被確定為主要的蝦過敏原。

在龍蝦和螃蟹上進(jìn)行的分子克隆實驗已將該蛋白表征為甲殼動物中的常見過敏原。也有強(qiáng)有力的免疫學(xué)證據(jù)表明，原肌球蛋白是甲殼動物和軟體動物之間的交叉反應(yīng)性過敏原。

在粗煮蝦提取物中，肌動球蛋白至少占可溶性蛋白質(zhì)的20％。

該測定法檢測可溶的甲殼動物的Tropomyosin水平，適合作為該過敏原存在的指標(biāo)。

有可能的使用

ELISA系統(tǒng)的甲殼動物殘留ELISA試劑盒旨在提供一種靈敏，方便的方法來篩查食物樣品中的甲殼動物（Tropomyosin）殘留物。

提供的套件控件

0、0.05、0.10、0.25、0.50 ppm

測試提取的樣品所需的時間：大約60分鐘。